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02 Sexta-feira · Fev, 2018

UAN disponibiliza ferramenta para solicitar Prato Principal

 

Desde o mês de janeiro os colaboradores do Hospital Metropolitano Unimed Vale do Aço podem solicitar a opção de prato principal, ovo e omelete pela Intranet. A intenção com a nova ferramenta disponível é facilitar a solicitação de ovo para aqueles colaboradores que não frequentam o refeitório no horário do café da manhã.

A nova opção faz parte de uma série de iniciativas da Unidade de Alimentação e Nutrição para aprimorar cada vez mais o atendimento prestado. "Temos colaboradores que não frequentam o refeitório da UAN na parte da manhã, especialmente aqueles que atuam em áreas restritas como bloco cirúrgico, CME, UTI e hemodinâmica. E tem também aqueles que optam por não tomar café no HMU ou que iniciam a jornada após o horário de finalização do café. Antes da implantação da ferramenta de solicitar o prato principal pela Intranet, os colaboradores tinham o trabalho de ligar para a UAN ou enviar e-mail solicitando", explicou a nutricionista da UAN, Elis Rejane Teixeira Oliveira.

FRUTAS E SALADA
E desde o final do ano passado os colaboradores do HMU podem contar com mais uma opção no café da tarde. É que diariamente é oferecida a eles uma opção de fruta para trocar pelo tradicional pão que é servido a tarde. Além disso, agora duas vezes por semana a sobremesa é fruta, antes era só uma vez. 

"A disponibilização de fruta como opção de substituição ao pão no lanche da tarde foi uma ação com o objetivo de dar a oportunidade às pessoas de incluir mais uma porção de fruta na sua alimentação diária, promovendo assim uma melhora na qualidade da alimentação do colaborador. Frutas são alimentos ricos em vitaminas, minerais, fibras e compostos protetores que ajudam a regular o organismo (antioxidantes). E a aceitação tem sido excelente, com grande adesão, mas ainda fornecemos uma quantidade considerável de pão", afirmou Elis Rejane.
Outra novidade iniciada em janeiro foi a oferta de mais uma opção de salada no almoço e jantar, sendo compostas agora por um tipo de salada folhosa e dois tipos de legumes. 

SUGESTÃO
E outras ações que também foram implantadas pela UAN chegaram ao setor por meio de sugestões do Projeto BIS, a de disponibilização de pães sem manteiga durante o café da manhã e da tarde e a de oferecer chá-mate no lanche da tarde. "A inclusão de chá no horário do café da tarde já havia sido cogitada em 2016, mas não foi propícia para aquele momento. Com o Projeto BIS, houve a formalidade da solicitação, avaliamos melhor e resolvemos implantar. Acho que agradou bastante. E o pão sem margarina tem tido uma boa saída. Foram ações fáceis de serem atendidas e sem custo e que tem sido recebidas com satisfação pelos colaboradores", concluiu a nutricionista.


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Publicado as 11:10 por Jéssica Nogueira Calixto  |  Comentários [4] .
Comentários:

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Ao final do encontro os participantes puderem revisar os seus mapas de processos.

Postado por: shell shockers em 11-10-2020 as 13:14:33 #

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Postado por: website em 24-11-2020 as 09:21:53 #

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